作品标题：《好客“淄味”的背后》
作者姓名：胡忠玉
获奖学生个人简介：
胡忠玉，人文艺术学院网络与新媒体2101班学生，退伍军人，精通摄影，文案写作及后期制作，性格稳重，责任心强。
创作思路：
在网上看到淄博烧烤爆火，不禁思考普通的烧烤怎么让淄博成为了网红热门旅游城市，在查阅网上资料后，全文以淄博政府和人民的所作所为作为论点进行论述，深挖淄博烧烤爆火之后背后的原因，同时思考爆火之后的潜在风险以及预防措施。
获奖作品展示：
《好客“淄味”的背后》
网络与新媒体2101班 胡忠玉
山东淄博因烧烤被带上热搜，一串烤肉带火一座城，淄博烧烤带着山东式的粗犷和质朴、“好客山东”的服务、“一桌一炉一卷饼”的仪式感，如春雨一般浇灌着全国游客的心，吸引他们“进淄赶烤”，使淄博“五一”假期旅游订单同比增长2000%。
这背后，离不开政府的多方大力作为，也离不开淄博人民朴实好客的品质，是长期以来淄博政府和人民一起努力的结果。
感念去年疫情隔离期间的暖心接待，今年3月份大学生回流带来了第一波流量。淄博市政府闻风而动，立即开始大刀阔斧的颁布政策和行动——开设烧烤专列，新增21条“淄博烧烤”公交专线，为游客准备精美礼品，免费提供旅游地图，果断实行禁止露天烧烤，举行烧烤比赛、发放代金券、严惩宰客行为等等。文旅、市场监管、公安等各级干部下沉基层为游客答疑解惑，保驾护航，发现有服务欠妥的商家，现场办公，绝不拖拉，用真心换真情，确确实实让外地游客感受到淄博这座城市的热诚与友好，吸引了越来越多的游客慕名而来。
淄博人民同样也很争气，紧跟政府的号召，努力用实力将流量变为“留”量。保证烧烤的质量、实惠和服务成了淄博烧烤店主们的首要大事。店主们深知只有脚踏实地才能走得长远，于是新鲜的食材、公道的价格、更好的服务便成为了他们吸引游客的秘诀，有商家在采访中说到“要是有一个人毁了淄博烧烤的招牌，我们烧烤店的所有店主都不会放过他”。出租车坚决不宰客，城管与警察24小时不间断巡逻，私家车免费接送外地游客……所有人都在为游客营造一个良好安全的消费环境出力，可见淄博人民的真诚与团结。这也为全国的旅游业都提了一个醒，想要带动地区的旅游业快速发展，必须要政府和人民一齐出力。
虽然扛住了“五一”人流高峰的考验，但期间游客激增带来的住宿、交通问题也无可回避。接下来，淄博如何做强做大烧烤经济，怎样保持高质量的商品口感与服务水准，蜂拥而至的人流如何妥善接待，保证大家高兴而来，满意而回，将口碑扎扎实实做好，获得真真切切的流量红利，是非常现实的考量。这就意味着，不仅仅是烧烤，也不局限在美食领域，而是各行各业，整个城市都要上下齐心，都要跟紧节奏，继续完善提升服务水平，并且承接住来自各方面的挑战，才能顺利借势，将淄博打造成为幸福感满满的新型城市。
